歌旅座 感謝祭

北海道ジンギスカンのタレのこと。

今では少なくなったが、昭和の時代、日曜日は自宅で鉄鍋ジンギスカンをよく食べた。

アメリカ、カナダのThanksGivingDay(感謝祭)は七面鳥、北海道歌旅座の感謝祭は羊を喰らう。夏至間近の週末「アジトdeジンギスカン」なまら盛り上がった。

ちなみにサラタイで人気の「ムーガタ鍋」の起源は日本へ出稼ぎに来たタイ人が、ジンギスカン鍋に着想を得て生み出されたらしい。




左から カルチェラタンの住人ナルケン、大食漢2人に挟まれるJUNCO、
カナダから手紙書いた帰国子女イソベ。