この夏、日高も暑い日々が続きましたが、ここ数日でようやく涼しくなりました。
自宅前「ガーデン」と自宅横の「太郎ファーム」は、そこそこ盛り上がっています。なぜなら、収穫の季節が到来してるから。
自宅前「ガーデン」と自宅横の「太郎ファーム」は、そこそこ盛り上がっています。なぜなら、収穫の季節が到来してるから。
キュウリは毎日のように収穫できるのですが、最近になって異常発生したテントウムシが表面をカリカリ食べるため、見栄えの悪いあばた顔のキュウリばかり。削り処理が面倒です。
発育が遅かったトマトもやっと赤く実ってきましたが、激しい気温差のためか、ヒビ割れが多いです。そのヒビに昆虫が入り込んでいたら悲鳴を上げなければならないので慎重に選別しています。
メロンは小ぶりではありますが、20個ほどの果実を確認。来週にはいくつかを収穫できそう。
カボチャやジャガイモも、そろそろです。カラスやエゾシカ、アライグマが荒らしに来るので、実がなる作物には網をかける防御も怠ってはいません。熊じゃないだけマシです。
2025年、日高の収穫はまだまだ続きますが、すでに多数の課題を見つけましたので、来年に活かす所存。
ただ、こうして書き連ねると驚くのは、天気と昆虫と動物たち相手にたやすく翻弄されていること。なんとか正気を保ちながらファームを運営している自分を褒めてやることにします。
最後に、ここんとこハマっているトマトの食べ方をご紹介。
(1)よく冷えたトマトをスライス
(2)チーズ、またはシーザーサラダドレッシング、または両方を適量入れる
(3)バジル、またはオレガノ、または両方を適量ふりかける
(4)エキストラバージンオリーブオイルを適量入れて完成



