北海道歌旅座コンサートスケジュール

歌旅座テレビ

カテゴリ : 日々のこと

♪我は湖の~子~ さすらいの~
旅にしあれば~ しみじみと~♪
おトキさんの 琵琶湖周航の歌を皆で
口ずさみながら、公演のない日の晩酌が
始まった。
『琵琶湖の秋に乾杯!』
彦根市の某ホテルのシングルルーム、
いつもの部屋呑み。
ベッドの上に4名、床に3名。
つまみは下市町でもらった柿(歯ごたえと
うまみのバランスが絶妙)、黒滝村で
もらった白きゅうりの漬物(これまたコリコリ
としててうまいっ。酒に合う。)、
北海道から持ってきた羅臼の鮭トバ。
なんて豊かな晩酌なのだろう。
ありがたい。

と、ここまではいつもの『下地』と呼ばれて
いる時間。
本日のメインは、ネパール料理。
彦根にある『ナマステネパール』へ。
(ちなみにこの日、昼ご飯は中華でした。
各国の料理がこんなに手軽に食せる日本は
すごいなぁ)
涼しくなってきたせいもあって、
汗をかき足りてない一座。ここは、食の
力を借りて発汗を促すしかない。

前菜にシシカバブー、アチャールと呼ばれて
いる浅漬け?のようなもの 等々を頂く。
その間に一足早くダルはカレーセットを
注文。勿論、辛さレベルMAXの5。
みんなもどれどれと一口ずつナンにつけて
食べてみる。…1.2.3…‼即発汗!
突然祭りが始まった。黙る人、叫ぶ人…。 『オィ!辛いからってワインを呑むなよっ!
もったいないからな!』
次々に運ばれてくるレベル5のカレー達。
辛さをまぎらわす為に、ナンが異常な速さ
でなくなっていく。
多分、布団一枚分位食べたな。

大盛り上がりのナマステネパール。
大発汗祭り、大成功。
このままカトマンズまで走っていけそうです。
歌旅座、今日も元気です◎ 1542143916383
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一座には夢があった。歌の旅以外の夢である。
『ぬか床を持つこと』。
ご飯のお供として、酒のアテとしてぬか漬けは
本当になんにでも合う。

以前から、BOSSのお母さまが漬けたぬか漬けが
ぶっ飛ぶくらい美味しくて、これは素晴らしいっ!
いつか一座のぬか床も是非作りたいっ!と
胸の奥に秘めていた夢があったのだ。
どうせ作るのなら、やっぱりお米屋さんで売ってる
生糠を買い、気合入れてやってみようと、他のメンバー
が出張などで不在中、チームフトッチョでコネコネと
作り始めた。

生糠1キロに水1リットル、塩は10~13%くらい。
後は昆布・鰹節・唐辛子等々、お好みのうまみ成分を
投入していく。
しばらくは床に菌を定着させる為に、『捨て野菜』を
しばらく漬ける。
毎日、床が落ち着くまでは、一日に2度程かきまぜて
なじませていく。
この時、混ぜる人の手に微妙についている微生物が
その床の味を決めていくらしい。
ダル・チエ・JUNCO・イソベ…主にこの4人の
『オリジナル微生物が入り乱れた床』である。

・・・これがマズかった。
ほとんどカッパ手ヤロウどもばかりぢゃないか。
乳酸菌の増えすぎた床は、何を漬けてもやたら酸っぱい。
酸味を解消する為に、酒や卵のカラ等をいれて対処して
みるが、なかなか頑固である。
もっと、深みのある味にしたいのにっ…くそぉ~…。
床の3分の1程を捨て、足しぬかをしてみたり、
昆布も入れ替え塩分の調節もしてみるが…むぅ~…。
もっと、年期入った『チーム中年』の手でやるべき
だったか…。

BOSSのお母さまのぬか漬けの味を知ってしまっただけに
この床のクオリティの不安定さが気になる。
生き物と一緒だ。日々変わる気温や湿度、野菜や菌や塩分や
色んなものに心を傾けていないと、どうにも
うまくいかない。

美味しいぬか床が出来たら、ツアーに持っていって
その土地土地の野菜を入れて、お弁当の時や、
晩酌の時にみんなで食べれるね~♪なんて言っていたのに
その夢は、もう少し先のようです。

いつか、トラックの扉から、ぬかの香りがプゥ~ン
と漂ってきたら、『あ、こいつら遂にぬか床持ってきたな。』
とあたたかく見守っていただけたらと思います。
コンサート会場に迷ったら、糠の香りをたよりに来る方も
出てきそうです。
もちろん、コテージなんかで焼く環境が整っていたら
魚漬けて、焼いちゃいますよ。たまらんねぇ~。
これまた、お酒がすすんでしまいそうだわ。

麻雀やって酒呑んでばっかりだと思ったら、糠まで
漬けてっ!ホント、何の団体なのっ!
今日も聞こえてくる誰かの声。

心が豊かじゃなきゃ、元気や感動は届けられません。

今日もどこかで歌旅中です◎

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(初代なのに、次郎にしてしまったことが悔やまれます。
後ろに居るクロも心配してます。)




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ごきげんいかがですか。
司会太郎です。


11月に突入、北海道歌旅座の関西・中部・東北の
コンサートツアーがスタートしますよ。

飛行機でまずは関西へ。
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スンバラシイご陽気、ハラショー!
今回の旅の成功は約束されたようなもの。
まあ、天気が良かったくらいでそう思うのは単純かもしれませんが。


到着地は伊丹空港であります。
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北海道人にとって、この時期の気温に対応することが
いつも難しいのであります。
道ゆく人々は秋冬のファッションなのですが、
私たちは昼間は暑く感じるから半袖になったりします。
「あ、あの人たち、明らかに北海道の人たちだわよ」
と思われているのでしょう。

それでいて、夜はやはり寒いので上着は必要。
暗くなって地元にこっそりと溶け込めるわけです。
決して寒い国からやってきたスパイではありません。
歌と音楽をお届けする旅一座であります。


さあ、11月18日まで続く「関西・中部・東北コンサートツアー」、
今回も初めての街、再会の街へ伺います。
各地で皆様とお会いできることを歌旅座は楽しみにしています。
よろしくお願いいたします。


札幌で留守番している猫のクロも
暖房の効いたオフィスで旅の安全と成功を
ぬくぬくと祈っているはずです。
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それでは、ごきげんよう。

 
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私には専属のセラピストがいる。
頸椎に少々難あるせいもあって時折、酷い肩こりに
悩まされることがあるのだが、その人の手にかかれば
頑なな凝りのヤツらもやんわりとほどかれ、身も心も
すっきりとリフレッシュさせてくれる。

その人の施術に絶対・絶大なる信頼を置いてるが故に
その手が両肩に触れたとたんにスーーッと血の巡りが
良くなっていく(ような気がする)。
その日の凝り具合によって力を加減し、一番つらいポイント
を見極め、もみかえしのような身体に負担のかからないよう
無理なく、でも確実に凝りを流してくれる。

私の大事な専属セラピスト。
だかしか~し、9年前のその人は今とは比べものにならない
くらい華奢な手をしていた。
力一杯揉んでくれているのに、鉄板のような私の肩では
ただ撫でているようにしか感じられなかった。
これじゃあ、その手を痛めてしまうのではないか と
気の毒になってしまったことを覚えている。
9年経ってその華奢な手が大きくなったり、指が太くなったり
した訳ではない。
見た目の華奢な感じはそう変わってないはず。
ならば この9年間、その手にいったい何が起きたのだろう?
いったい どんな時間を過ごしてきたのだろう?

目を閉じてゆったりとマッサージを受ける至福の癒しの時間。
時折、その日の凝りに見合う新技を取り入れてその人は
私以上に私の身体と向き合ってくれる。
最後に肩から腕へと大きく血流を促して施術終了。
瞳をあけると、あら、不思議。
一段階視界が明るくなっている!
何ルクスかは確実に上がっている!
あんなに辛かった身体が嘘のように軽くなっている!!
凄いでしょ?私のセラピストは。

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人を喜ばせることが何より好きなその人は、マッサージ
だけではなく、実はイラストもめちゃ上手い!!
『画伯』と呼ばれるほどだもの。
でもね、
でもね、
それよりも何よりもその人が ずば抜けて上手いもの、
何か知ってる?
それはね…うふふ…ご想像にお任せします。
さぁ、至福の時間を作ってくれた御礼代わりに
明日から始まるその人の関西ツアーの無事と成功を
心から祈ることにしましょ。
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ホント、バカぢゃないの?ねぇ、また呑んで。
麻雀やって酒呑んでって どこのオヂサンよっ。
今日も聞こえてくる誰かの声。

10月は四国・九州ツアーから始まり、関東へも行き
半月を道外で過ごした。帰ってきたら季節が変わっとる。
とどめの南房総では、一日二回公演、計56曲くらい
歌うとあって、さすがに震えたッス。
『体力勝負だね~』とよく言われるが全くもってその通り。
NARIKOの記事にもあったが、よく食べ・よく呑み・よく動き
が基本。ツアー中のカロリー摂取量は通常の2倍になる。
(NARIKOはドレスが入らなくなる恐怖に怯えながら過ごす)
『明日は公演だから呑まない』ということは皆無。
しっかり毎日、『おつかれ金麦』し、頂いたお酒一升を
スポンと空ける。元気の源であ~る。

頂いたお酒、と言えば。
トラックが札幌に到着し、荷物を一旦全部取り出す。
出てくる出てくる。一升瓶。ゴォロゴロゴォロゴロ。
宝石箱ぢゃ~~♪

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なんと8升分のお酒がっ!
しかも、オイラのウルトラフェイバリット酒、福井の『黒龍』そして
黒龍の中のまたまた絶品『九頭龍(くずりゅう)』まで!!
自転車盗まれるより、これ盗まれるほうがツライ。って位好き。
焼酎にワンカップも!(家のグラスはほぼワンカップグラスを使用中)
あぁ~ナンタルチ~ヤ。。今、本州に向かって頭を下げております。
各地の皆様、一座の栄養源を本当にありがとう。
コレには鍋かな?とかコレには魚かな?とか…夢は膨らむ。
沢山走ったご褒美だな。yeah!

普通の会社の冷蔵庫って見たことないけど、たぶんこういうふう
にはなってないことだけは確かだ。

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(8割ビール、1割栄養ドリンク、1割酒のツマミ。
不思議なもんで、これだけあっても2日でなくなる。)

珍しく金麦以外のビールが沢山。これもまた頂き物。
焼き鳥ですかね。もつ煮ですかね。
北海道の乾燥した冬には、ビールが抜群に合います。

今年も残すところ2カ月となった。
心と身体に栄養蓄えて、しっかり走り切って生きよう。
忘れられない2018年にする為に!
今日も、なにかしらに 乾杯!!

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