2026年05月16日

【アリーのサラタイ通信】骨まで愛して♡若鶏の半身揚げ

私の生まれた小樽には「なるとの半身揚げ」という今や名物になっているお店がありますが、タイでも鶏の半身は焼いたり(ガイヤーン)、揚げたり(ガイトート)どこでも大人気！

サラタイでも「若鶏の半身揚げ」を本日のディナーから始めます！骨付き￥960

そのまま食べてももちろんOKなんですが、決めてはソース。サラタイ流の2種類のソースでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
鶏好きは一人で完食しちゃうかも♪
ご来店お待ちしております！

2026年05月14日

【最果て物語】

中標津町の上原農場の紹介です。

「北海道の東の果て、中標津町。
真冬には寒さに凍てつく大地。
春の芽吹きに安堵し、暑く短い夏が終わると、やってくる長い秋。柔らかな陽射しは豊潤な実りを加速させ、やがて訪れる収穫の時を静かに待っている」HPより

「最果て物語PV　上原農場」 https://share.google/nu7o7S6ukMyCh2GVS

サラタイでは「最果そば祭り」企画しました。
要予約　サラタイ　☎011-623-0666

2026年05月11日

【メナムの残照】アリタ

韓流ドラマの『愛の不時着』に負けず劣らずの大恋愛を描くタイの小説。何度もリメイクされミュージカルや映画化もされました。第二次世界大戦下のバンコクを舞台として、タイに進駐している日本軍に所属する小堀大尉とタイ人女性アンスマリンのラブストーリー。
タイ版ロミオとジュリエットですね。

そんな物語にヒントを得てサラタイでは「メナムの晩餐」というお得なディナープラン考案しました😂

①宴会プラン　5,000円(税込)
4名様からのアラカルト、ムーカタ鍋コースと飲み放題のセット。

②おばんざいプラン2000円(税込)
その日のおばんざいとお好きなドリンク4杯まで。カウンター席限定！
いずれも2時間のポッキリ料金です。

サラタイの三人女将(ジュンコ、ナリコ、イソベ)がアンスマリンに扮しててカウンターでお待ちしております♪(指名料なし)